近期，餓了么CEO張旭豪和蔥油餅制作者阿大的一張合照引發(fā)了大家的關(guān)注。
10月11日上午，上海市黃浦區(qū)市場(chǎng)局與餓了么網(wǎng)上訂餐平臺(tái)聯(lián)合舉行了發(fā)布會(huì)，宣布將由餓了么出資，為網(wǎng)紅美食“阿大蔥油餅”尋找新的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，并全力促進(jìn)阿大蔥油餅回歸大眾視野。而此前，阿大蔥油餅因證照問(wèn)題被政府監(jiān)管部門(mén)要求暫停營(yíng)業(yè)。
發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)拍下的這張合照，也宣告餓了么這家以創(chuàng)新為核心驅(qū)動(dòng)力的互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)與民間傳統(tǒng)美食蔥油餅之間，擦出了暖心的火花。
拯救新時(shí)代的老情懷
作為傳統(tǒng)文化的重要組成部分，傳統(tǒng)美食不僅意味著美味與回憶，更承載了各地人民千百年博大精深的生活藝術(shù)。來(lái)自上海里弄街巷的阿大蔥油餅，正是一代上海人的味蕾記憶。
今年9月，阿大蔥油餅被市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)依法關(guān)停后，其代表的中國(guó)傳統(tǒng)美食文化將何去何從，引發(fā)了眾多關(guān)注與討論。在餓了么和政府相關(guān)部門(mén)的共同努力下，阿大蔥油餅即將回歸的好消息傳來(lái)，媒體和大眾在贊賞之余，也不禁好奇，餓了么作為一家互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)，為何對(duì)拯救傳統(tǒng)美食文化如此關(guān)注？
據(jù)餓了么CEO張旭豪介紹，拯救和發(fā)展民間傳統(tǒng)美食，是餓了么一以貫之的企業(yè)責(zé)任。同時(shí)，阿大30年如一日精心做餅、慢工出細(xì)活的“工匠精神”，與餓了么追求極致的價(jià)值觀可謂“情投意合”。協(xié)助阿大將事業(yè)繼續(xù)下去，讓社會(huì)上的“美食工匠們”充分發(fā)揮自身價(jià)值，對(duì)餓了么全體員工也是一種企業(yè)文化的再度共鳴。南寧網(wǎng)站建設(shè)
互聯(lián)網(wǎng)+CSR（企業(yè)社會(huì)責(zé)任）
隨著網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的迅速發(fā)展，越來(lái)越多的科技公司開(kāi)始登上歷史舞臺(tái)。而科技公司如何履行作為企業(yè)公民的社會(huì)責(zé)任，也正逐漸成為與如何以科技創(chuàng)新推動(dòng)社會(huì)發(fā)展同等重要的議題。蘋(píng)果公司在致力于科技產(chǎn)品創(chuàng)新的同時(shí)，也熱衷于推進(jìn)環(huán)保事業(yè)和醫(yī)療事業(yè)；微軟在企業(yè)社會(huì)責(zé)任踐行時(shí)同樣不遺余力，大力投入于創(chuàng)新人才培養(yǎng)和教育改革。
此外，科技公司與傳統(tǒng)文化結(jié)緣，餓了么和阿大在全球范圍內(nèi)也并非首例。2013年，谷歌公司與柬埔寨政府合作，花費(fèi)大量精力，將吳哥窟的歷史古跡通過(guò)實(shí)景拍攝上線谷歌街景。利用新的技術(shù)手段，將吳哥窟的宏偉建筑和細(xì)致浮雕展示在全世界人民眼中，谷歌的這一努力，大大提升了公眾對(duì)吳哥窟乃至古建筑文化的關(guān)注度。
近幾年來(lái)，伴隨國(guó)內(nèi)科技行業(yè)發(fā)展的蓬勃之勢(shì)，大家發(fā)現(xiàn)，以餓了么等為代表的國(guó)內(nèi)互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)的身影開(kāi)始出現(xiàn)在公益事件中。2015年12月，餓了么在全國(guó)范圍內(nèi)發(fā)起關(guān)愛(ài)環(huán)衛(wèi)工人活動(dòng)，為環(huán)衛(wèi)工人送去保暖物資，并號(hào)召商戶為環(huán)衛(wèi)工人提供免費(fèi)休息區(qū)和熱水；此外，2016年夏季，南方遭遇洪災(zāi)，餓了么同樣發(fā)起愛(ài)心行動(dòng)，公司的送餐騎手志愿出動(dòng)為災(zāi)民們擺攤送藥、免費(fèi)送餐。
而此次餓了么與阿大蔥油餅的扶持合作，或?yàn)閲?guó)內(nèi)互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)社會(huì)責(zé)任的踐行提供新的思路?；ヂ?lián)網(wǎng)企業(yè)本質(zhì)上是對(duì)傳統(tǒng)行業(yè)的創(chuàng)新變革，因此，互聯(lián)網(wǎng)+各行各業(yè)其實(shí)也可以為傳統(tǒng)公益事業(yè)的發(fā)展提供了更多的契機(jī)和可能性。
對(duì)于此次與“阿大蔥油餅”合作，餓了么CEO張旭豪透露，餓了么還有許多更具創(chuàng)意的想法正在醞釀中。這為大家提供了不小的想象空間，除了出資幫助阿大蔥油餅合法合規(guī)開(kāi)業(yè)，是設(shè)立專項(xiàng)基金幫扶更多遭遇困難的傳統(tǒng)美食，還是借助互聯(lián)網(wǎng)的創(chuàng)新模式讓傳統(tǒng)美食文化發(fā)揚(yáng)光大？雖然目前答案尚未揭曉，但毋庸置疑的是，餓了么將為傳統(tǒng)美食傳承方面繼續(xù)努力，進(jìn)一步以行動(dòng)踐行企業(yè)社會(huì)責(zé)任。
同時(shí)，我們不禁期待，未來(lái)有更多的互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)能夠利用業(yè)務(wù)和創(chuàng)新優(yōu)勢(shì)，在各類傳統(tǒng)文化保護(hù)等公益事業(yè)發(fā)展中發(fā)揮關(guān)鍵作用。
